Home / Uncategorized / Resep Kue bolu pisang

Resep Kue bolu pisang

Resep Kue bolu pisang

Resep Kue bolu pisang – Kue bolu pisang merupakan sajian yang populer sebagai hidangan penutup atau sebagai camilan khususnya di bulan Ramadhan dan momen lebaran. Tak heran, banyak jenis kue yang dijual para pedagang setiap harinya.

Salah satu bahan dasar yang diolah menjadi kue bolu adalah pisang. Buah yang dikenal manis ini ternyata diolah menjadi berbagai jenis kue yang enak dan pastinya menggugah selera.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue berbahan dasar pisang tidak perlu khawatir karena ada banyak resep kue pisang yang bisa kamu coba di rumah.

Berikut Resep Kue bolu pisang ;

1.Kue bolu  pisang.

Bahan:

– 500 gram pisang ambon matang
– 5 sendok makan susu kental manis
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 50 gram margarin cair
– 10 kuning telur
– 8 putih telur
– setengah sendok teh baking powder

Cara membuat:

– Masukkan pisang dan susu kental manis hingga rata. Menyisihkan
– Kocok gula pasir, telur dan baking powder hingga putih pucat.
– Masukkan campuran pisang dan susu kental manis hingga rata.
– Tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga rata.
– Masukkan margarin leleh, aduk rata.
– Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi tepung tipis.
– Tuang adonan ke dalam loyang.
– Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya bersuhu 180 derajat Celcius selama 45 menit.
– Angkat, keluarkan dari panci. Tunggu hingga dingin lalu iris sesuai selera.

2.Kue bolu pisang coklat.

Bahan:

– 200 gram pisang matang
– 5 gram bubuk kakao
– 125 gram margarin
– 2 telur
– 175 gram tepung serbaguna
– 80 gram gula merah
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh kayu manis bubuk

Cara membuat:

– Ayak tepung terigu, cocoa powder, baking powder, dan kayu manis dari bahan dasar.
– Campur bahan coklat dengan garpu.
– Campur margarin dan gula pasir hingga mengembang dan halus. – Turunkan kecepatan mixer, masukkan telur, dan kocok. kemudian matikan mixer.
Tambahkan bahan dasar kering yang sudah diayak, lalu tambahkan pisang tumbuk dengan garpu dan aduk hingga rata.
– Tuang adonan spon ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan terigu.
– Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10 menit. Angkat loyang dari oven, lalu taburi dengan coklat.
Panggang lagi selama 45 menit lalu kue pisang yang diinginkan dan keluarkan dari loyang, lalu sajikan.

3.Kue bolu pisang pandan.

Bahan:

– 3 buah pisang ambon yang dihancurkan
– 2 telur
– 1/2 sendok teh SP
– 1/2 cangkir gula halus
– 1 cangkir tepung
– 8 sendok margarine yang sudah dilelehkan
– Pasta pandan

Cara membuat:

-Panaskan oven, tutup wajan dengan margarin yang sudah ditaburi tepung.
– Campur telur, SP, dan gula halus dengan kecepatan tinggi.
– Masukkan pisang tumbuk dengan kecepatan rendah hingga tercampur, lalu tambahkan adonan tepung hingga tercampur.
Tambahkan margarin dan pasta pandan, aduk dengan spatula hingga tidak ada yang mengendap.
– Panggang kurang lebih 40 menit, lalu sajikan saat dingin.


Bolu pisang kurma

Bahan:

– 3 buah pisang matang
– Kencan ke-3
– 1 telur besar
– 2 sendok makan susu cair
– 3 sendok makan gula pasir
– 10 sendok makan tepung
– 3 sendok makan margarin leleh
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh soda kue
– Sejumput vanila

Cara membuat:

– Hancurkan pisang, tambahkan telur, gula pasir, susu cair, lalu kocok hingga larut. Siapkan wajan rice cooker yang telah diberi mentega dan tepung.
– Potong tanggalnya
– Masukkan bahan kering seperti tepung, lalu lelehkan margarin. Aduk sampai tercampur.
– Tuang ke dalam rice cooker pan lalu masukkan kurma. Masak dalam rice cooker tiga kali. Kemudian kembali dan masak dua kali lagi. Menyesuaikan untuk setiap penanak nasi.

Nah itulah Resep Kue bolu pisang yang bisa anda buat sendiri dirumah dengan bahan dasar pisang dan alat alat sederhana. Nah jika bunda ingin membuat kue dengan mesin mesin otomatis untuk memuadahkan pekerjaan dapur bunda.

Di grosirmesin.com menyediakan berbagai mesin dan alat dapur otomatis dengan harga murah berkualitas, seperti mesin mixer, oven , mesin coklat dan mesin mesin lainya.

About Pher jaya

Check Also

cara ternak ayam bangkok agar sukses

Cara Ternak Ayam Bangkok Agar Sukses

dalam cara ternak ayam bangkok agar sukses dalam bentuk ukuran dan umur ayam ini tergolong …