Makanan ringan cemilan atau sering disebut keripik yang satu ini selain enak dan murah juga didalam proses pembuatannya tidak begitu sulit, hanya kita memerlukan alat pengiris saja untuk membuat nya.
Ketika kita sedang melakukan bepergian atau berjalan – jalan ke suatu tempat atau suatu daerah, atau ketika kita sedang piknik ke tempat tempat wisata maka akan selalu melihat orang berjualan oleh oleh dan makanan khas daerah.
Untuk makanan olahan cemilan ringan sudah tentu selalu ada dimana mana termasuk diantaranya adalah makanan keripik.
Dalam perkembangan jaman dunia teknik yang berhubungan dengan teknik produksi pengolahan makanan yang sudah cukup berkembang serta begitu canggih.
Peralatan yang dulu bersifat tradisional serta digunakan secara manual masih tetap dicari baik untuk produksi untuk dijual ataupun untuk dimakan sendiri.
Cara Membuat Alat Pemotong Keripik Singkong
Sesuai judulnya kali ini tentang Cara Membuat Pengiris Keripik Singkong Sederhana dan bersifat tradisional.
Diharapkan saya dapat memberikan inspirasi, solusi serta harapan untuk memulai bisnis usaha keripik dengan modal yang kecil, usaha dimulai kecil / home industri (skala rumahan ).
Hal ini tidak menutup kemungkinan bahwa teknik manual serta sederhana masih mempunyai pasar yang cukup besar.
Sebagai contoh untuk mengiris makanan yang diolah menjadi makanan ringan kering dalam usaha anda seperti keripik pisang, ubi, singkong, kentang atau juga kerupuk.
Sebagai alternatif yang mampu diterapkan pada proses pengirisan dari keripik ubi, singkong, kentang dan lainnya dengan cara / alat manual yang sederhana, tetapi dengan tampilan yang cukup menarik.
ALAT PEMOTONG SINGKONG
- Bagian bagian utama berbentuk persegi panjang
- Rangka utama ganjal untuk pisau
- Pisau pengiris
- poros penyangga utama bagian bawah
- Tatakan bahan olahan singkong
- Tuas / engkol bagian samping
- Lem
Cara penggunaan alat pengiris keripik singkong manual sederhana dan antik
Seperti halnya alat atau mesin pengiris seperti lainnya secara prinsip kerja memiliki fungsi sama, penggunaan tenaga manusia dengan cara memutarkan tuas bagian engkol pada piringan pisau untuk mengirisnya.
Cara penempatan nya pun disimpan di berbagai tempat maupun meja dapur dengan cara mengunci klem pada meja bidang rata.
sehingga alat ini bisa digunakan dan bidsa dipakai siapa saja, dengan bentuk nya yang lumayan kecil dan ramping sangat mudah ketika dibawa bawa kemana saja, misalnya saat berlibur ke kampung halaman, berlibur ke tempat wisata / kemah dan tempat lain lain.
Proses pengirisan keripik
Proses pengirisan keripik begitu penting serta sangat dibutuhkan dalam bagian proses pembuatan atau pengolahan makanan ringan kering ini.
Untuk itu diperlukan alat yang bisa membantu sebagai meringankan pekerjaan pengirisan ini baik dengan cara yang manual atau dengan cara permesinan.
Setelah proses pemotongan anda dapat menggorengnya juga dengan menggunakan mesin vacuum frying
Bagi sebagian produsen membuat makan ringan olahan keripik ini alat yang cukup sederhana dengan cara manual masih begitu berguna disamping mampu membantu meringankan pekerjaan.
Padat karya masih bisa diterapkan, dengan peralatan yang cukup sederhana murah alat ini dibeli dengan jumlah yang banyak atau anda dapat membelinya, yang terpenting adalah kualitas barang serta keseragaman hasil olahan sangat terjamin.
baca juga: cara membuat keripik singkong renyah dan tidak keras
Fungsi Alat Pemotong Keripik Singkong
Pembuatan alat pengiris singkong manual sederhana ini tidak hanya fungsi yang sama seperti mesin mesin lainnya.
Tampilannya pun bisa anda buat lebih menarik sehingga mampu digunakan oleh berbagai kalangan baik pedagang khusus berusaha memproduksi keripik atau juga dapat digunakan bagi ibu ibu dirumah.
Dapat menggunakan peralatan alat pemotong ini sebagai bagian untuk membuat olahan makanan keripik bagi keluarganya.
