Home / Uncategorized / Resep Kue Kelapa Parut Kering yang Enak dan Mudah untuk Dibuat

Resep Kue Kelapa Parut Kering yang Enak dan Mudah untuk Dibuat

Kue kelapa parut kering dengan bahan kelapa memang diidam-idamkan sebagai makanan panggang yang enak dan bikin ketagihan. Kue kelapa kering sangat digemari oleh berbagai kalangan dari muda hingga tua. Serpihan kelapa tidak hanya baik untuk tubuh karena rasanya yang enak, tetapi juga karena bahan-bahannya sendiri. Nah untuk itu dalam artikel ini akan membagikan resep kue kelapa parut kering yang enak dan mudah dibuat. Simak, Penjelasannya dibawah ini

1. Resep Kue Kelapa Parut Kering

Apakah Anda suka makanan yang dipanggang dan berencana membuat makanan yang dipanggang untuk berbagai acara? Salah satu makanan panggang yang bisa Anda coba di rumah adalah kue kelapa kering. Cara membuatnya mudah dan bahannya tidak sulit. Bagaimana cara melakukannya.

Bahan Bahan:

  • 500 gr tepung terigu protein sedang
  • 200 gr kelapa parut, sangrai
  • 250 gr mentega, lelehkan
  • 250 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sdt vanila bubuk
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Kocok telur bersama vanili bubuk, gula halus, dan mentega hingga mengembang dan tercampur rata.
  2. Tambahkan tepung terigu, kelapa sangrai, susu bubuk dan garam. Aduk rata dengan semua bahan. Panaskan oven.
  3. Siapkan loyang dan olesi loyang dengan margarin tipis. Ambil adonan secukupnya, gulung dan pipihkan. Tekan dengan garpu jika ingin tekstur. Berikan saya spesifikasinya
  4. antara satu kue dengan kue lainnya. Anda melakukan ini sampai adonan habis.
  5. Panggang sekitar 20 menit atau periksa apakah sudah matang. Matikan kompor dan biarkan panas menguap. Keluarkan dari oven.

Biarkan dingin dulu setelah dikeluarkan dari oven jika sudah keras dan dingin. Kue kelapa kering siap dinikmati bersama. Simpan kerupuk kelapa kering dalam wadah kedap udara.

2. Resep Biskuit Selai Kelapa

Bahan Kering:

  • 390 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena

Bahan Lainnya:

  • 300 gr margarin
  • 150 gr gula halus
  • 3 sdm susu bubuk full cream
  • Secukupnya kelapa parut kering
  • Secukupnya selai Strawberry

Cara Membuat:

  1. Siapkan piring, tambahkan margarin, tambahkan gula halus, aduk rata, saya haluskan dengan shaker, lalu tambahkan susu bubuk, tepung maizena, aduk rata, tambahkan tepung secara bertahap, aduk, uleni hingga kalis, tidak akan lama.
  2. Bentuk adonan menjadi bentuk bulat di atas loyang, tekan bagian tengahnya dengan jari telunjuk, selesai.
  3. Saat oven sudah panas, panggang adonan dengan api sedang-tinggi selama 35 menit, ubah posisi loyang setiap 10 menit.
    Setelah matang, keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin
  4. Lumuri pinggiran kue dengan selai dan masukkan kelapa kering dan ratakan, lalu letakkan di atas loyang agar cukup selai di tengahnya.
  5. Masukkan toples sajikan

2. Resep Lemon Coconut Cookies

Bahan Bahan:

  • 3 cangkir tepung terigu
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh garam
  • 16 sendok makan unsalted butter
  • Gula
  • Gula merah
  • Vanila
  • Air perasan lemon
  • telur
  • 1 cangkir manisan kulit lemon, potong-potong
  • 16 ons cream cheese
  • 1 butir telur
  • 1/2 kaleng krim kelapa
  • air perasan lemon
  • 1 1/3 cangkir kelapa parut

Cara Membuat:

  1. Campur tepung, baking soda, dan garam dalam mangkuk dan aduk hingga rata.
  2. Masukkan mentega dan gula ke dalam blender hingga halus dan lembut. Tambahkan vanilla, jus lemon, dan telur. Secara bertahap tambahkan campuran tepung.
  3. Lalu taburkan potongan kulit lemon di atasnya. Tempatkan adonan di kulkas selama minimal 1 jam.
  4. Campur krim keju dan telur untuk isian. kemudian tambahkan santan, jus lemon dan serpihan kelapa. menjadi dingin
  5. Tuang adonan pastry ke atas loyang dan tambahkan isian, lalu bentuk bulat seperti gulungan. Dinginkan adonan agar tercampur.
  6. Panaskan oven dengan suhu 190 oC, potong kue menjadi bola-bola kecil dan panggang selama 14 – 17 menit.

Tentunya apabila ingin membuat kue atau santan. Anda bisa menggunakan kelapa terlebih dahulu agar menjadi kelapa parut yang dapat digunakan sebagai bahan campuran pada saat membuat kue atau santan. Dengan itu, Anda harus memiliki Mesin Parut Kelapa. Adapun jika anda memerlukan mesin-mesin lainnya, anda bisa mengunjungi Rumah Mesin yang bisa Anda pesan seseuai keinginan Anda.

About Pher jaya

Check Also

AGEN PERMAINAN JUDI BOLA TERBAIK DI INDONESIA

Slot mpo terpercaya ialah salah satu tipe game judi online terbaik di Indonesia yang akan membagikan …