Home / Uncategorized / Mesin Penggiling Daging, Cocok Untuk Usaha Giling Bakso

Mesin Penggiling Daging, Cocok Untuk Usaha Giling Bakso

Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang Mesin Penggiling Daging. Untuk penjelasan lebih lanjutnya bisa Anda baca artikel dibawah ini,

Mesin Gilingan Daging merupakan salah satu alat yang berfungsi untuk menghaluskan atau menggiling daging menjadi daging giling. Alat Giling Daging ini sangat cocok digunakan untuk menggiling daging yang akan digunakan sebagai bahan untuk membuat bakso dan sosis.

Mesin Penggiling Daging 

mesin penggiling daging

  • Mesin Gilingan Daging MGD – 8 A

Alat ini menggunakan energi listrik dengan daya 370 Watt. Digerakkan dengan motor listrik. Tegangan listriknya sebesar 220 V dengan frekuensinya yaitu 50 Hz / 60 Hz. Mesin ini mampu berkapasitas 80 Kg/jam dan berat410 mm x 210 mm x 430 mm mesinnya 17 Kg. Dimensi mesinnya 395 mm x 245 mm x 385 mm.

  • Mesin Gilingan Daging MGD – 12 A

Mesin ini menggunakan energi listrik dengan daya 750 Watt. Digerakkan dengan motor listrik. Tegangan listriknya sebesar 220 V dengan frekuensinya yaitu 50 Hz / 60 Hz. Mesin ini mampu berkapasitas 120 Kg/jam dan berat mesinnya 21 Kg. Dimensi mesinnya 410 mm x 210 mm x 430 mm.

  • Mesin Gilingan Daging MGD – 15 A

Mesin ini menggunakan energi listrik dengan daya 750 Watt. Digerakkan dengan motor listrik. Tegangan listriknya sebesar 220 V dengan frekuensinya yaitu 50 Hz / 60 Hz. Mesin ini mampu berkapasitas 150 Kg/jam dan berat mesinnya 25 Kg. Dimensi mesinnya 445 mm x 210 mm x 430 mm.

Cara Kerja Mesin Penggiling Daging

Alat Penggiling Daging ini bekerja dengan cara menggiling setiap daging yang dimasukkan ke corong penggilinggan. Daging yang dimasukkan ke dalam corong penggilingan tersebut akan digiling dengan bor dan pisau Penggiling Daging yang berputar sangat cepat.

Kemudian, daging akan keluar melalui saringan atau sering disebut cetakan, dan hasilnya akan berupa daging giling.

Kegunaan Mesin PenggilingDaging

Mesin Gilingan Daging biasanya digunakan oleh para pengusaha kuliner seperti usaha bakso, usaha sosis, dan usaha berbahan daging giling lainnya. Kelebihan menggunakan Mesin Giling Daging yaitu untuk lebih mempercepat proses penggilingan daging.

Peluang Usaha Penggilingan Bakso

Usaha Penggilingan Bakso adalah sebuah usaha yang mempunyai prospek cukup menjanjikan. Karena sekarang ini usaha jasa ini sudah berkembang dan meningkatnya jenis usaha. Tetapi, alasan pentingnya yaitu, semakin banyak usaha bakso yang bermunculan.

Dengan meningkatnya usaha bakso, maka permintaan akan daging giling maupun tempat penggilingan daging akan terus meningkat juga. Oleh karena itu, Anda harus mulai mengambil peluang, seperti dengan membeli mesin giling daging yang murah dulu. Setelah mulai berjalan dan mendapatkan keuntungan, barulah Anda bisa mengembangkan usaha ini.

Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Enak

  • Cara Membuat Bakso Sapi dan Kuahnya

mesin penggiling daging

Bahan

  • Tepung Sagu/Kanji 50 gram
  • Daging Sapi giling 350 gram
  • Bawang Putih 4 siung
  • Merica 1/2 sdt.
  • Air Es 100 cc
  • Garam 3 sdt.
  • Telur 1 butir

Bahan Kuah

  • Daun Bawang 2 batang (diiris)
  • Bawang Putih 6 siung
  • Garam 3 sdt.
  • Air 2 liter
  • Merica 1/2 sdt.
  • Tulang/Lutut Sapi 600 gram

Cara Membuat Kuah Bakso Sapi

  • Pertama, haluskan bawang putih dengan garam dan merica.
  • Kemudian, didihkan air dengan bumbu tersebut, lalu masukkan tulang.
  • Terakhir, masakhingga mendidih, lalu saring kuahnya.

Cara Membuat Bakso Sapi

  • Pertama, haluskan bawang putih bersama dengan garam dan merica.
  • Kedua, giling daging sapi hingga halus, lalu campurkan dengan tepung sagu, bumbu halus, air es, serta telur. Kemudian, aduk dan campurkan hingga rata.
  • Ketiga, panaskan air hingga mendidih. Kemudian, matikan apinya.
  • Keempat, ambil adonan bakso sesuai selera, lalu bentuk bulat-bulat menggunakan tangan.
  • Setelah itu, masukkan bakso secara perlahan ke air.
  • Kemudian, nyalakan kembali api dan masak hingga bakso mengapung. Lalu, angkat dan tiriskan.
  • Selanjutnya, untuk penyajiannya, siapkan mangkuk, tata mie kuning basah dan bakso, lalu tuang dengan kuah. Kemudian, tambahakn bahan pelengkap seperti bawang goreng dan daun bawang.
  • Terakhir, bakso sapi super lezat siap dihidangkan!

About Pher jaya

Check Also

Resep Sumpia Udang Kering Yang Enak  dan Lezat

Resep Sumpia Udang Kering Yang Enak  dan Lezat

  Apakah kalian mengetahui sumpia? Mungkin banyak diantara kita belum memahami betul apa itu sumpia …