Cara buat bubur jagung. Makanan yang berbahan dasar jagung ini biasa di jadikan sebagai salah satu olahan praktis untuk sarapan. Bubur jagung banyak di gemari oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa.
Makanan yang satu ini juga dapat di jadikan sebagai makanan pengganjal perut. Hal ini karena bubur yang satu ini memiliki sifat yang mengenyangkan. Makanan ini banyak di jual di pasar tradisional, harga yang di bandrol juga sangat terjangkau.
Namun jika ingin mendapatkan hasail dan rasa yang sesuai dengan selera, bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan yang di perlukan juga sangat simple dan mudah di dapat, dan tentunya juga sangat murah. Berikut adalah cara buat bubur jagung. Untuk membuat bubur jagung, kalian bisa menggunakan mesin. Bisa juga dibuat dengan cara manual yang sederhana.
Cara Buat Bubur Jagung Murah dan Enak
Bubur jagung merupakan salah satu kreasi masakan yang dapat di jadikan sebagai menu alternatif untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan legit serta teksturnya yang lembut dapat mudah di telan dan di cerna. Dengan begitu makanan ini sangat cocok untuk semua usia.
Bahkan balita juga dpat menikmati bubur ini, makanan ini mudah di proses di dalam tubuh yang membuatnya cocok menjadi menu sarapan.
Kumpulan Cara Buat Bubur Jagung
Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar dari jagung yang dinilai banyak memiliki manfaat. Kandungan yang terdapat dalam biji jagung ini juga sangat banyak.
Beberapa kandungan yang terdapat dalam jagung ykni adalah berupa vitamin C, Magnesium, karbohidrat, fiamin, serat dan juga foster. Jagung juga banyak di kreasikan menjadi beberapa kreasi makananan seperti nasi jagung, gorengan dan juga bubur.
Bubur jagung ini memiliki banyak sekali cara memasaknya, begitu pula dengan rasanya. Terdapat bubur jagung yang memiliki rasa manis, ada juga bubur yang memiliki rasa asin. Hal ini tergantung selera pembuat.
Resep Bubur Jagung Sederhana
Bahan Membuat Bubur Jagung Sederhana :
- Jagung sisir 400 gram
- Vanili bubuk 1/8 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Tepung sagu 2 sdt
- Santan 600 ml, dari 1/2 butir kelapa
- Gula pasir 100 gram
Cara Membuat Bubur Jagung Sederhana :
- Langkah pertama yakni cuci terlebih dahulu jagung yang akan di gunakan, kemudian masak santan bersamaan dengan jagung dan gula pasir sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan vanili bubuk agar masakan wangi dan enak jangan lupa aduk sampai merata.
- Kemudian, kentalkan dengan menggunakan larutan tepung maizena. Selama proses memasaak usahakan tetap di aduk
- Jika sudah matang angkat dan bisa di sajikan
Resep Bubur Jagung yang Lembut
Bahan Membuat Bubur Jagung yang Lembut :
- Tepung maizena yang sudah di cairkan
- Kayu manis 1 batang
- Jagung manis 2 buah, pipil
- Santan cair 500 ml
- Susu cair 200 ml
- Gula pasir 2 sdm
- Daun pandan 1 lembar
- Garam secukupnya
Cara Membuat Bubur Jagung yang Lembut :
- Langkah pertama, blender halus jagung, sisakan beberapa saja yang dalam bentuk pipil utuh.
- Setelah itu, rebus santan, kayu manis, pandan dan garam. Aduk rata agar tidak terlalu mendidih.
- Setelah santan panas, masukkan jagung halus. Aduk rata, masak hingga mendidih.
- Langkah berikutnya, tuang susu dan gula, aduk rata. Jika sudah matang, tuangkan maizena yang sudah dicairkan dan aduk rata. Masak sebentar lagi hingga bubur mengental, matikan api.
Resep Bubur Jagung Gula Merah
Bahan Membuat Bubur Jagung Gula Merah :
- Jagung manis 3 buah
- Gula merah 200 gr
- Garam 1/2 sdt
- santan 1 ltr kekentalan sedang
- Air 500 ml
- daun pandan 5 lembar, ikat simpul
- tepung beras 3 sdm
Cara Membuat Bubur Jagung Gula Merah :
- Langkah pertama, parut 2 buat jagung, bisa juga diblender dengan 500 ml air sampai halus. Sementara, 1 buah jagung yang lain bisa dipipil.
- Setelah itu, siapkan panci, rebus jagung yang sudah dihaluskan tadi dengan gula merah, garam dan daun pandan sampai gulanya mencair.
- Jika gula sudah mencair semua, tambahkan jagung pipil dan santan, lalu tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- Langkah selanjutnya, tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan, aduk terus sampai kental seperti bubur.
